荒れ狂う冷たい日本海で育った美味しいホタテをお届けします。
日本海の恵みを受けて育ったホタテは、濃厚なうま味とコリコリとしっかりとした食感がとても美味しいです。
鮮度の良い『活きたホタテ』を漁師が直接食卓へお届けします。
鮮度・食感・美味しさ、これまでに召し上がったホタテのイメージを覆す自慢の美味しさです。

お知らせ

専用のへら付きなので、ご自身で殻をむいていただけます。
新鮮なホタテは「お刺身」がおすすめ。
貝柱の部分はもちろん「みみ（ひも）」もぜひお刺身で召し上がってください！
鮮度の良いホタテは臭みがないので、ホタテが苦手だった、という方にも『これなら美味しく食べられる！』と好評です。
バター焼やフライ、鍋やシチュー、グラタンにもどうぞ。
白やピンクのホタテの子（生殖巣）もバター焼などで美味しく召し上がっていただけます。

商品案内

貝付ホタテ

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獲れたてのホタテを殻つきのままお届けします。
ホタテは日本海で育った１１ｃｍ以上の３年もの。
鮮度がいいので臭みもなく、コリコリとした食感をお楽しみいただけます。
お刺身はもちろん、バター焼きやフライ、鍋、シチュー、グラタンなど様々なお料理にお使いいただけます。
殻むきに便利な専用の『ヘラ』つきです。

ご注文前にお読みください

当店の殻付きホタテは水揚げした日に発送を行っております。
そのため、悪天候や時化など休漁となった場合には発送が出来ません。
ご注文確定日から到着まで７〜１０日間ほどかかる場合もございますのでご了承ください。
（ご指定いただいても到着日の保証はできません）

商品の特性上、お客様のご都合による返品やキャンセルは受付しておりません。
但し、配送中の破損や事故、初期不良や発送商品間違いなどがございましたら対応いたします。
（その場合は商品到着後直ちにご連絡ください）

商品は「生もの」です。到着後は冷暗所にて保管し２日以内にお召し上がりください。