荒れ狂う冷たい日本海で育った美味しいホタテをお届けします。
日本海の恵みを受けて育ったホタテは、濃厚なうま味とコリコリとしっかりとした食感がとても美味しいです。
鮮度の良い『活きたホタテ』を漁師が直接食卓へお届けします。
鮮度・食感・美味しさ、これまでに召し上がったホタテのイメージを覆す自慢の美味しさです。

お知らせ

2022年8月22日発送分より販売を再開しております。
天候や時化により発送日がずれることもございますのでご了承ください。
美味しいホタテを殻付きで皆様の食卓へお届けします!
専用のへら付きなので、ご自身で殻をむいていただけます。
新鮮なホタテは「お刺身」がおすすめ。
貝柱の部分はもちろん「みみ(ひも)」もぜひお刺身で召し上がってください!
鮮度の良いホタテは臭みがないので、ホタテが苦手だった、という方にも『これなら美味しく食べられる!』と好評です。
バター焼やフライ、鍋やシチュー、グラタンにもどうぞ。
白やピンクのホタテの子(生殖巣)もバター焼などで美味しく召し上がっていただけます。

商品案内

貝付ホタテ

獲れたてのホタテを殻つきのままお届けします。
ホタテは日本海で育った11cm以上の3年もの。
鮮度がいいので臭みもなく、コリコリとした食感をお楽しみいただけます。
お刺身はもちろん、バター焼きやフライ、鍋、シチュー、グラタンなど様々なお料理にお使いいただけます。
殻むきに便利な専用の『ヘラ』つきです。
★獲れたてをお届けするという商品の性質上、天候や時化などによりご希望の日にちにお届け出来なかったり、お届けまでに日数がかかる場合がございます。
予めご了承ください。